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黄永才设计作品:宋·川菜

浏览:14479黄永才2019-04-22

黄永才

广州共和都市设计有限公司创办人/创意总监


(德国)2018年德国IF设计大奖(IF DESIGN AWARD 2018

(美国)2018年度International Design Awards (IDA)荣誉奖

(美国)2018年度APDC*IDA世界冠军设计联赛 优胜奖

(美国)2016-2017年度AAP美国建筑奖

(德国)2018年红点设计大奖Red Dot Design Award红点奖

(德国)2017年红点设计大奖Red Dot Design Award红点奖

(英国)2017年英国Andrew Martin安德鲁马丁国际室内设计大奖

(美国)2015年第11届美国纽约HOSPITALITY DESIGN AWARDS 冠军奖

(加拿大)2015年北美GRANDS PRIXDU DESIGN国际金奖

(意大利)2017-2018年度ADesign Award意大利米兰设计大奖赛金奖

(意大利)2016-2017年度ADesign Award意大利米兰设计大奖赛金奖

(意大利)2013-2014年度ADesign Award意大利米兰设计大奖赛金奖

(意大利)2014-2015年度ADesign Award意大利米兰设计大奖赛银奖

(意大利)2013-2014年度ADesign Award意大利米兰设计大奖赛银奖

(中国香港)2017年亚洲A&D TROPHY AWARDS 优胜奖

(中国) 2017 国际空间设计大奖Idea-Tops 艾特奖 最佳娱乐空间设计奖

(中国)2016/2017亚太室内设计精英邀请赛“杰出设计奖”。

(中国)2017年第二十届中国室内设计大奖赛“酒店会所类银奖”

(中国)2017年第十五届现代装饰国际传媒奖“年度休闲空间大奖”

(中国)2017年全球创意设计大奖-IAI最佳设计大奖

(中国台湾)2018年台湾TID大奖 TID

(中国台湾)2018年台湾金点设计奖

(中国台湾)2017SIX ARTS AWARDS 银奖

(中国)CIID2016年广州杰出青年设计师

(中国)2016-2017UNDER40中国设计杰出青年

(中国)马蹄网杰出设计奖2016-2017年度最受关注设计师奖

(中国)2016中国新势力榜

(中国台湾)2015年台湾金点设计奖

(中国)2014年全球创意设计大奖-IAI最佳设计大奖

(中国)2015年第九届全球创意设计大奖-IAI杰出设计大奖

(中国香港)2015APDC亚太区室內设计精英邀请赛会所类金奖

(中国上海)2016年上海国际室内设计节第十一届”金外滩奖"最佳休闲娱乐空间奖

(中国深圳)2015 Idea-Tops艾特奖最佳娱乐空间设计奖

(中国)2015 年第十八届中国室內设计大奖赛酒店、会所类银奖


项目地址 | 广东省 广州市

竣工时间 | 201871

项目面积 | 2280 平方米

项目造价 | 4000 万元

主创设计 | 黄永才



不管愿不愿意,当代设计从思想、原则到技法,都是由西方定义的。从古登堡的印刷机到包豪斯学派,西方设计师在平面、建筑、室内、工业等多个领域,站在神坛上俯视其他文明。

 

虽然好的设计是世界的。但作为当代的中国设计师,共和都市团队认为,古东方审美体系原本就十分完善,只是未曾有机会与工业革命产生化学反应。而从古东方审美中接续出现代设计,最关键的不在于像素级复刻出所谓“古镇”“古建筑”“古典东方风格”,而在于用经典元素镜像出一个时代的气质。

 

在设计师这里,任何过去,都是序章。



唐宋元明清,都深深影响了现代中国。但在相对客观的西方学者旁观看来,现代意义上的中国文化,成型于宋。

 

哥伦比亚大学 Weatherhead 东亚研究计划的官网上,有这么一段话:



这主要是说,在宋以前,现代中国习以为常的一些文化习惯和现象,并不存在。例如大规模食用稻米、饮茶、人口大爆炸、成体系的儒学、建筑形制中的飞檐等等。因此,虽然有 “汉人”“唐人” 的说法,但事实上今天的我们,更多是“宋人”。宋代也是古东方审美公认的最高峰。因此,从宋代的审美意象中接续出现代设计,最为相宜。


《瑞鹤图》记载:北宋政和二年上元之次夕,都城汴京上空忽然云气飘浮,低映端门,群鹤飞鸣于宫殿上空,久久盘旋,不肯离去,两只仙鹤竟落在宫殿左右两个高大的鸱吻之上。引皇城宫人仰头惊诧,行路百姓驻足观看。空中仙禽竟似解人意,长鸣如诉,经时不散,后迤逦向西北方向飞去。

 

史上艺术造诣最高的皇帝宋徽宗目睹此景,落笔画下瑞鹤图。这幅《瑞鹤图》堪称有宋一代文化艺术的巅峰。设计师从中受到启发,撷取了 “鹤羽” 这一微妙的元素,从中建立起新感官的全貌。


宋·川菜用现代的材料与设计手法来演绎的中式餐厅,十万块异形的不锈钢砖与四十万块琉璃羽毛构成宋餐厅的基本形态。曲面的形态打破了一贯的中式餐厅的想象,形成独特的空间体验。




“山有小口,仿佛若有光,复行数十步,豁然开朗。”初步入餐厅,曲折蜿蜒,砖墙贴面,采用 10800 块不锈钢砖复刻中国古典青砖墙,神秘,引人遐想。砖墙上的书柜,陈列着书简古籍,似乎让人能立马抛去外面的都市浮躁,内心变得清净起来。前厅中央的花艺,随着二十四个节气更换;恰逢“秋分”:秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。


沿着小径缓步前行,便会遇见硕大的球体。时间是流动的生命,以国漆 12 道复杂的工艺沉淀岁月留下的痕迹,即便剥去华美的外衣,留下的也是最质朴的本真的美!




穿过前厅迎面而来的是以“鹤翼”为题的大型琉璃羽毛艺术装置,设计用现代的材料与设计手法来演绎,通过灯光的照射,透出华美梦幻的光泽,399860片的琉璃羽毛与细长的铜柱巧妙的分隔空间,与开放的厨房相对,或开敞,或围闭。




当体验者在餐厅中穿行时,空间逐渐由开阔变得狭隘、辗转曲折;能够近距离接触羽毛,其经过高温浇注而成的羽毛在指尖上滑过,留下余温,其触感带我们体验所经历的一切。






以“鹤翼”为题的大型琉璃羽毛艺术装置,设计用现代的材料与设计手法来演绎,通过灯光的照射,透出华美梦幻的光泽,399860片的琉璃羽毛与细长的铜柱巧妙的分隔空间,与开放的厨房相对,或开敞,或围闭。鹤作为我们中国人独特的一种文化的凝聚与积淀,在中国传统文化中是君子、高贵、尊荣的象征,又是幸运与成功的标志。






铜柱承载着琉璃羽毛,掘地而起直冲天际;在天花镜面的倒影下,仿佛穿越时光的对话。墙面的镜面又在横向维度上把空间扩大了一倍,如此让整个空间像羽翼般的梦境一样无界。我们希望客人能够感受到置身在梦境之中,扑朔迷离,形成独特的空间体验。





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